Salame Puro Cerdo

Elaborado solamente con carne de cerdo seleccionadas, tocino de cerdo en dados y madurado en sótano durante 35 días como mínimo. 
Condimentos: sal, pimienta, salnitro, vino aromatizado con ajo.
Presentación: piezas enteras de 350 gs aprox. , piezas enteras envasadas al vacío, feteado envasado al vacío.