Salame Típico

Salame típico de Colonia Caroya.
Elaborado con carne vacuna, porcina y tocino de cerdo.  Condimentado con sal, pimienta, salnitro y vino aromatizado con ajo.
Estacionado en sótano 30 días.
Presentación: Piezas enteras de 350 gs aprox., envasadas al vacío y feteado envasado al vacío.